沒錯!
你的眼睛沒眼花
老車也能當滷味攤
簡單的一個創意
設計與眾不同有別於其他制式攤位
創意與巧思的搭配
擺在馬路邊真的很吸引人的注目
老闆靠著以前打工學習的經驗
退伍後決定自創業賣滷味
加上自己又對老車有著一翻濃厚的熱愛
當老車遇上了魯味
顛覆了傳統風味
創意真的是事業成功的一大竅門
擺在路邊的小紅真的很受歡迎
晚上八點過後
人潮也逐漸多了
老闆也忙的大顆汗小粒汗
再怎麼忙碌辛苦
總是會親切的招呼客人
一台小小車上空間
每天總是擺著滿滿新鮮的蔬菜
他的炒烏龍麵也是一大特色
生食沒冷凍到底新不新鮮
這老闆的想好了
車上也擺著一個小小冰箱
麻雀雖小 不過五臟俱全
甚麼都有 甚麼都賣 阿呼~~~屋
確保生食都低溫冷藏
讓顧客都可以安心挑選食用
Fiery滷味比較不一樣的是先滷過
讓滷汁的香味滲到食物裡
俗話說的好
工欲善其事 必先利其器
食物愈美味 必先滷提味
再來就是大火炒過
一個手勢 一個動作
都是千錘百鍊 經驗累積
火侯的控制拿捏精準
稍微一閃失
一定燙到手.......
因為是路邊攤
所以沒有桌子可以馬上享用
不過離圓環蠻近的
喔耶都坐在那邊享用熱呼呼的炒滷味
下次看到那邊有人低頭吃滷味
請勿打擾
因為我再蘊釀一種詩人般的情緒
舉頭望明月
低頭吃滷味
別破壞我的雅興XD
來這攤一定要買他的滷鴨血(限量版)
超極香辣的
因為事都是放一起滷的關係
所以都是小辣而已
斗六的鄉親們
喜愛吃滷味的饕客
也是一個不錯的選擇喔
------------------------------------------
Fiery手做滷味
地點：鎮北路平交道的萊爾富斜對面
留言列表
